Vacatures6

COLLEGA'S GEZOCHT

Heb jij een passie voor de horeca? Ben je gek op het omgaan met gasten en werk jij graag in een jong én gemotiveerd team?

Solliciteer dan meteen!

of

Stuur jouw CV met een korte motivatie naar annet.mennen@fortvier.nl.

Waarom werken bij Fortvier?

Zelfstandig werkend kok

FULLTIME

Je vindt het leuk gerechten te bereiden en denkt graag mee over het ontwikkelen van de lunch- en dinerkaart. Je weet prioriteiten te stellen, overzicht te behouden en kwaliteit van de totale gastbeleving te waarborgen. 

Wie zijn wij
FortVier houdt van echt góed en lekker eten. Van verse streekproducten uit de buurt, met liefde bereid door ons. FortVier is het leukste restaurant in Arnhem Zuid waar het mogelijk is om te lunchen, te borrelen of te dineren met schitterend uitzicht over het water.

Wij zijn opzoek naar een gemotiveerde en betrouwbare teamplayer die eigen initiatief toont en mee denkt in het verbeteren en door ontwikkelen van het bedrijf. 

Wat ga je doen
Als zelfstandig werkend kok vind je het bovenal leuk om gerechten te bereiden en Mise en Place werkzaamheden uit te voeren. Je draagt zorg voor een hygiënische werkomgeving. En ontvangt en verwerkt inkoop bestellingen. Vanuit een hands-on rol draag je als kok zorg voor de kwaliteit van alles wat onze keuken verlaat. En dat alles in een full-time 4 daagse werkweek!

Jouw kwaliteiten
Je bent geschoold tot zelfstandig werkend kok of hebt al meerdere jaren ervaring als kok in een soortgelijk restaurant (zonder papieren). Je kan goed prioriteiten stellen, je behoudt overzicht en je bent gewend in een tempo te werken en de kwaliteit te behouden. Je bent een echte teamplayer en hebt een culinair hart voor Betuwse smaken.

Ben je geïnteresseerd? mail ons dan en kom snel kennis maken!

Wat zijn je verantwoordelijkheden?

  • Het bereiden en voorbereiden van warme en koude gerechten volgens recept en planning.
  • Je draagt zorg voor een hygiënische werkomgeving.
  • Bewaken en controleren van de kwaliteit volgens de HACCP.
  • Kwaliteitscontrole tijdens het aannemen en verwerken van goederen.
  • Vanuit een hands-on rol draag je als ervaren kok zorg voor de kwaliteit van alles wat onze keuken verlaat.

Beschik jij over de volgende ingrediënten?

  • Je bent geschoold tot zelfstandig werkend kok, bezig met een opleiding of hebt al meerdere jaren ervaring als kok in een soortgelijk restaurant.
  • Flexibele instelling.
  • Je kan goed prioriteiten stellen.
  • Je behoudt overzicht en je bent gewend in een tempo te werken en de kwaliteit te behouden.
  • Je bent de sparringpartner van je collega’s en een echte teamplayer.
  • Je kunt onder druk werken en ook nog resultaat leveren.

Wat bieden wij jou?

  • Salaris passend bij jou kennis en ervaring.
  • Een fulltime dienst verband in een 4-daagse werkweek.
  • Contract voor 12 maanden waarbij uitzicht is op een onbepaalde tijd contract.
  • Een prettige werksfeer in een restaurant waarin jouw inbreng het verschil kan bepalen.
  • Mogelijkheden om jouw persoonlijke talent verder te ontwikkelen.
  • Inspirerende en dynamische werkomgeving.
  • Werken met moderne, hedendaagse apparatuur.

Past deze baan bij jou?

Vertel ons over jouw interesse in deze baan: stuur je motivatie voorzien van CV naar Annet.mennen@fortvier.nl

Of klik op

Solliciteren