Vacatures2

COLLEGA'S GEZOCHT

Heb jij een passie voor de horeca? Ben je flexibel en hou je van een uitdaging in de keuken?

Of ben je gek op het omgaan met gasten en werk jij graag in een jong én gemotiveerd team?

Solliciteer dan meteen!

Stuur jouw CV met een korte motivatie naar annet.mennen@fortvier.nl.

Zelfstandig werkend kok

FULLTIME

Je vindt het leuk gerechten te bereiden en denkt graag mee over het ontwikkelen van de lunch- en dinerkaart. Je weet prioriteiten te stellen, overzicht te behouden en kwaliteit van de totale gastbeleving te waarborgen. 

Wat zijn je verantwoordelijkheden?

  • Het bereiden en voorbereiden van warme en koude gerechten volgens recept en planning.
  • Je draagt zorg voor een hygiënische werkomgeving.
  • Bewaken en controleren van de kwaliteit volgens de HACCP.
  • Kwaliteitscontrole tijdens het aannemen en verwerken van goederen.
  • Vanuit een hands-on rol draag je als ervaren kok zorg voor de kwaliteit van alles wat onze keuken verlaat.

Beschik jij over de volgende ingrediënten?

  • Je bent geschoold tot zelfstandig werkend kok, bezig met een opleiding of hebt al meerdere jaren ervaring als kok in een soortgelijk restaurant.
  • Flexibele instelling.
  • Je kan goed prioriteiten stellen.
  • Je behoudt overzicht en je bent gewend in een tempo te werken en de kwaliteit te behouden.
  • Je bent de sparringpartner van je collega’s en een echte teamplayer.
  • Je kunt onder druk werken en ook nog resultaat leveren.

Wat bieden wij jou?

  • Salaris passend bij jou kennis en ervaring.
  • Een fulltime dienst verband in een 4-daagse werkweek.
  • Contract voor 7 maanden waarbij uitzicht is op een onbepaalde tijd contract.
  • Een prettige werksfeer in een gloednieuw restaurant waarin jouw inbreng het verschil kan bepalen.
  • Mogelijkheden om jouw persoonlijke talent verder te ontwikkelen.
  • Inspirerende en dynamische werkomgeving.
  • Werken met moderne, hedendaagse apparatuur.

Heb je vragen over deze vacature? Neem dan contact op met Annet Mennen via annet.mennen@fortvier.nl

Solliciteren

FORTVIER (HER)OPENT HAAR DEUREN!  

Het team van FortVier ziet er erg naar uit om u vanaf 1 juni 2020 weer te mogen ontvangen! Ondanks de extra maatregelen gaan we er een FortVier waardig bezoek van maken zoals u dat van ons gewend bent. We werken voor zowel de lunch als het diner met een begin- en eindtijd om zo iedereen te kunnen laten genieten van de gerechten van FortVier.

Als lunch serveren we een TWEE GANGEN PROEVERIJ a € 21,00 per persoon. Tijdens het diner serveren we een VIER GANGEN PROEVERIJ a € 39,50 per persoon. We houden natuurlijk rekening met eetwensen en eventuele allergieën. 

Reserveren voor binnen is voorlopig verplicht. Krijg je voor het moment van je reservering klachten, annuleer dan tijdig je reservering.

Het is niet mogelijk om een tafel op ons terras te reserveren. Kom gezellig langs en zoek een plekje uit! Voor op het terras hebben we voor de komende periode een aangepaste kaart.

We zien u graag vanaf 1 juni!

Team FortVier

BELEEF FORTVIER BIJ U THUIS

Na 1 juni nog steeds thuis uit eten? Dat kan! Iedere week serveren wij een nieuwe SPECIAL voor bij u thuis. Naast de wekelijkse SPECIAL kunt u thuis blijven genieten van onze FORTVIER BIJ DE BORREL en de FORTVIER DE ZOMER BBQ pakketten. Dat is gezelliger bij het thuis zitten én u steunt ons als lokale ondernemer.
 

Online bestellen

FORTVIER (HER)OPENT HAAR DEUREN!